上海财经网【上海财经号】:

柠檬是非常酸的，肝病孕妇最喜欢吃柠檬，所以它被称为益母果或益母子。由于其极酸的味道，它被用作制备饮料、菜肴、化妆品和药物的高级调味品。吃柠檬有几种方法？如何吃得更美味？让我们看看。

1，柠檬茶，果汁

[柠檬茶]

材料:柠檬，蜂蜜，密封瓶。

练习:想吃什么就吃什么。不要一次煮太多。柠檬一年到头都在超市出售。一次用两个柠檬。瓶子也可以是普通的蜂蜜瓶，只要盖子是密封的并且瓶子不会向后泄漏。将柠檬切成薄片——，并加入蜂蜜。柠檬片完全浸没——并加入蜂蜜后，柠檬片会浮起来，外面总会有一点露珠。你可以拧紧盖子，把瓶子颠倒几次。如果没有气泡，你可以把它倒放在冰箱里。你可以用温水喝——一夜。虽然你只用一两片，但你可以反复冲泡，味道很浓。

[柠檬苹果苏打汁]

主料:1/2苹果，1/2柠檬，2/3杯碳酸水

辅料:1小茶匙蜂蜜，1~2片冰片，1颗樱桃

方法:将苹果去皮去核，柠檬去皮，放入压榨机中压榨——果汁，然后加入蜂蜜混合均匀，然后倒入碳酸水中，然后倒入冰杯3354中，再加入美丽迷人的樱桃装饰。

提示:与碳酸水混合来增加低热量水果中的水分含量可以让你饱腹感。柠檬和苹果中维生素C的酸味有一种令人愉快的香味。你可以添加一点甜味剂来满足你的口味。

[巩俐柠檬汁]

材料:巩俐(一份)、苹果(一半)、柠檬(1/2)和冷开水(250毫升)

练习:(巩俐、柠檬、苹果)梨洗净，去皮，切成小块。削苹果皮并切成丁。将梨和苹果倒入烹饪机。挤柠檬汁，加入冷开水。搅拌均匀。

二。柠檬食谱

[柠檬排骨]

主料:排骨(1kg)柠檬(一半)

辅料:砂锅、炒锅、酒、油

练习:

准备原料和排骨预煮，然后将油放入火锅中冷却爆香:2片肉桂茴香和天竺葵，倒入排骨中煸制，熬成料酒，加入适量生烟，用老烟上色后加水煮沸，加入葱姜和冰糖， 加入适量冰糖，约25-30克比平常多的1公斤排骨，加入半个柠檬，放入砂锅中，用文火

[蜜蜂柠檬鸡胸肉]

主要成分:鸡胸肉(3片)意大利壳面(适量)

辅料:洋葱(一半)、大蒜粉(5g)、番茄酱(100克)、胡椒粉(适量)盐(适量)

厨具:锅、锅

练习:

1。 准备好所有的原料。洗鸡胸肉，用刀背轻拍鸡肉。每一片都被均匀地拍松；

2。用果蔬清洁剂清洗柠檬，除去部分柠檬皮，切成丝，部分切成小颗粒，将大蒜切成粉末；

3。将鸡胸肉、柠檬皮和大蒜粉放入大碗中。加入酱油。加入蜂蜜，搅拌，腌制1小时以上；

4。把锅里的水烧开，加点盐，煮面条。在煮好的贝壳面条中加入少许橄榄油，混合后备用。剁碎洋葱和大蒜。将橄榄油倒入炒锅，加热至60%。加入洋葱和大蒜，翻炒至香味四溢。加入番茄酱。加入少许水烧开香味，加入适量的盐和胡椒调味。调味汁很稠，把火关了备用。向另一个平底锅中加入橄榄油，加热。加入腌制的鸡胸肉，煎至。一边是固定的，另一边是翻转的。

5，然后取一片柠檬，在每只鸡上挤两滴柠檬汁，继续煎，直到鸡熟了，然后关火。将贝壳面条倒入煮好的调味汁中，翻炒并关火。把鸡胸肉放在盘子里，然后把壳面放在盘子上做一点装饰。

提示:

1。最好用鸡胸肉，它嫩而且容易烹饪。

2。鸡胸肉用刀背轻轻拍打，这样更便于腌制。

3。鸡胸肉不需要大火，用小火和中火比较好，当两面都微黄时，可以把火关掉。

[柠檬鸡汤]

主要成分:母鸡(一半)

辅助成分:柠檬(2片)、红枣(6片)、枸杞(15片)

厨房用具:汤锅

练习:

1、把洗净的

4.加入柠檬片再炖10分钟(不要太早加入柠檬以免鸡汤变酸)；

5。最后加入枸杞，撒少量盐炖10分钟，撒少量鸡精(加入芫荽、葱花等)。根据个人口味)时。

提示:

1。在煮鸡汤之前，你可以将洗净的鸡肉浸泡在淘米水中十分钟以上。这样，不仅可以去除生腥味，而且彻底清洗肉的过程可以使炖汤凉而不浑浊，鲜而香而无异味。

2。在鸡汤中加入少量柠檬可以使汤不油腻，更美味。

3。炖汤最适合放入冷水。随着水温慢慢上升，鸡肉将充分释放营养。

4。枸杞不宜过早添加。应该在开锅前五到十分钟加入。过早添加会影响枸杞的药性。

5、不要放盐太早，只要在把盐从锅里拿出来前十分钟放进去，放进去后不要搅拌。

[腌制柠檬]

原料:几个柠檬，找一个干净的玻璃瓶，可以用盖子密封，还有一袋白糖

做法:清洗并干燥——玻璃瓶，清洗并干燥——柠檬片——，在玻璃瓶中放一片加了一层糖的柠檬，糖可以更多，好吃的——密封一周，吃的时候腌制，用温水取出几片，或将浸泡过的柠檬片放入可乐中，也很好吃。

温提示:

1。柠檬不能和海鲜一起吃，如虾、蟹、海参、水母和其他海鲜，它们含有非常丰富的营养，如蛋白质和钙，而柠檬含有更多的果酸。如果柠檬和海鲜同时食用，柠檬中的果酸会凝固蛋白质并与钙结合产生不易消化的物质，这不仅会降低食物的营养价值，还会引起肠胃不适，所以尽量避免一起吃柠檬和海鲜。

2。柠檬和牛奶是相容的。牛奶也富含蛋白质和钙。一起吃柠檬和牛奶也会影响肠胃的消化。

3。柠檬不应该和胡萝卜一起吃，因为胡萝卜含有抗坏血酸酶，如果两者一起吃，柠檬中的维生素C就会被破坏。

上一篇：柠檬和绿茶可以一起冲泡吗：可以；柠檬性温，可以缓解绿茶的寒凉

下一篇：非洲菊种子怎么发芽