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冬瓜是人们日常中经常吃的一种蔬菜，有着翠绿色的外表呈椭圆形，冬瓜的可食用率是非常高的，除了中间的冬瓜子不能吃，冬瓜皮和冬瓜肉都具有很好的食用价值和药用价值，冬瓜具有美容养颜，利尿和降血脂等功效，不管是年轻人还是上了年龄的老人都很适合吃冬瓜，尤其是老年人吃的话，能够给身体带来很大的好处。

冬瓜可以控制人体内的糖类转化成为脂肪，能够有效防止脂肪的堆积，还能够帮助人体加快消耗体内多余的脂肪，人在上了年龄以后，很容易出现高血压，动脉粥样硬化等症状，经常食用一些冬瓜，可以有效预防动脉粥样硬化，还可以防治高血压，除此之外多还具有非常良好的减肥功效，对于肥胖的人群来说，冬瓜是一种无任何副作用的减肥产品。

冬瓜的瓜瓤中包含一种叫做葫芦巴碱的物质，这种物质可以加快人体的新陈代谢能力，具有减肥降脂的功能，可以控制人体内的糖类转化为脂肪，冬瓜的河中含有丰富的硫酸硫酸的主要功能就是能够抑制人体内的黑色素沉积，具有美容养颜的功效，冬瓜冬装包含的水分非常多，而且还有丰富的膳食纤维。

人在上了年龄之后，身体的各项机能都会逐渐下降，包括肠胃的蠕动也会变慢，冬瓜中含有的粗纤维能够有效刺激人的肠道蠕动功能，加快人体内的垃圾和毒素的排出，除此之外冬瓜还具有一护肾的功效，冬瓜汁和冬瓜皮泡水喝，具有消肿利尿的功效，使用冬瓜皮煮水喝，能够治疗因肾病引起的水肿和心脏病水肿，老年人往往会有胆固醇，高血脂高和动脉粥样硬化等疾病，冬瓜可以有效的预防这些疾病的发生。

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